抓斗式挖泥船是目前在疏滩工程中运用较广泛的一种船舶，它是利用吸水管前端围绕吸水管装设旋转绞刀装置，将河底泥沙进行切割和搅动，再经吸泥管将绞起的泥沙物料，借助强大的泵力，输送到泥沙物料堆积场，它的挖泥、运泥、卸泥等工作过程，可以一次连续完成。步骤如下：
    1、抓斗式挖泥船绞刀慢慢往下放，放到泥层上表面时开始进行切削土壤，松动的土壤通过吸管吸入挖泥泵内，再有挖泥泵输送到排泥场地
    2、绞刀切削后，可以通过锚绳进行左右摆动，呈扇形面积工作。提高效率，增加产量。